Nesta sexta (19), é comemorado o Dia Mundial do Cuscuz. Para muitos nordestinos o alimento tem lugar especial na mesa diariamente.
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Fácil de ser adaptado para diferentes pratos, a comida teve origem no Norte da África, veio para a Península Ibérica e, só depois, chegou à América.
Feito à base da Farinha de Milho ou dos flocos de Milho é um dos alimentos mais apreciados no Nordeste.
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Atualmente, possui versões diferentes em todo o Brasil, mas em alguns estados é facilmente encontrado em casas, restaurantes e outros estabelecimentos.
Salve o Cuzcuz!!!
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